主料：鸡翅中
辅料：可乐（一听）
配料：八角，姜，葱段，料酒
工艺：炸
耗时：半小时
鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
煎至外皮两面泛黄。
倒入可乐没过鸡翅即可。
加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
炖至汤汁浓稠即可。
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